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材料:去骨大雞腿'海鹽'黑胡椒''牛番茄''洋蔥1/4'檸檬汁起士絲'蒜末 做法:雞腿用海鹽和黑胡椒稍微醃過,乾鍋不放油先煎皮的部分再翻面煎熟另一面~ 牛番茄去皮切末洋蔥切末加入蒜末伴入橄欖油黑胡椒少許的鹽及黑胡椒成為莎莎醬 將莎莎醬放到雞腿上(不熄火)再放上起士絲蓋鍋值 到起士絲融化即可~
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