close
材料:兩節翅8支、鹽1小匙、黑胡椒1小匙、麵粉1杯、肋排醬1杯、少許奶油
作法:取一朔膠袋放入翅膀醃入少許鹽、蒜末、黑胡椒、麵粉充分拌勻醃約2~3小時
烤箱預熱175度將翅烤至上色
烤好的雞翅移至平底鍋倒入肋排醬奶油及少許糖將雞翅煮到湯汁收乾起鍋即可上桌
食譜參考小熊與廚房的非常關係~水牛城辣雞翅
後記:曾經在美式餐廳吃過這道菜，無意間逛至小熊部落格時發現此作法極為簡單，味道類似我之前po過的烤肋排。詢問過小熊後同意轉載食譜真是大為感謝。
延伸閱讀烤肋排
全站熱搜
留言列表
